Delicious dates

IMG_1308IMG_1306IMG_1309

Hei og hå!

Dere som følger meg på Instagram, fikk kanskje med dere at vi lagde små runde godterierstatninger i går. Supergodt og mer naturlig enn e-stoffbombene du får tak i på dagligvarebutikken. Hipp hurra for det!

Du kan tilsette akkurat hva du har lyst til og de stiller søtsuget etter middag, jeg lover!

Daddelkuler:
400 gram ferske dadler

1.
Ta ut alle stenene av dadlene og kjør til en jevn masse med en stavmikser.
Del blandingen i tre skåler og sett i kjøleskapet i 10 minutter.

Lakriskuler (hvite og røde)
3 ss tørkede bringebær (fås på helsekost)
3 ss kokosfyll
1 ss rålakrispulver (fås på helsekost)
1 ts vaniljesukker

1.
Bland rålakrispulver og vaniljesukker i blandingen. Lag deretter små kuler ut av blandingen og bruk ca 1 ts til hver kule. Rull deretter kulene i tørket bringebær og kokosfyll.

Sjokoladekuler
3 ss hakket sjokolade
2 ss kakao

1
Bland 2 ss kakao i blandingen. Lag deretter små kuler ut av blandingen og bruk ca 1 ts til hver kule. Rull deretter kulen i hakket sjokolade.

Cashewkuler
3 ss ristede og saltede cashewnøtter
1 ss honning

1.
Bland 1 ss honning i daddelblandigen. Lag deretter små kuler ut av blandingen og bruk ca 1 ts til hver kule. Hakk cashewnøtter og legg i en kopp, som du deretter ruller kulene i.

Sett de kaldt til servering 🙂

Write a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *